Fattoria di Montechiari

La proprietà Montechiari si trova proprio in cima di un cucuzzolo nel centro della vocata zona di Montecarlo.

Tutto intorno stanno le vigne, sui declivi, meglio esposti, e gli olivi, per un totale di ventitre ettari.
I dieci ettari di vigne sono divisi in piccole parcelle, per sfruttare al meglio le caratteristiche di illuminazione e dei suoli. Suoli alluvionali assai caratterizzanti, che rappresentano una particolarità della nostra collina e che legano i nostri vini come un filo conduttore, con una riconoscibilissima impronta terroir.

I vitigni francesi sono da sempre tradizionali nelle vigne di Montecarlo e noi abbiamo voluto riproporli, nella tradizione ma collìintenzione di produrre vini innovativi. Ecco così chardonnay, semillon, pinot nero, carbernet franc e merlot affiancati al sangiovese grosso, in vigne specializzate che colltiviamo mirando alla massima qualità dell’uva, senza compromessi.