SALOTTO DEL VINO E DEL VERDE DI MONTECARLO
Durante la Festa del vino di Montecarlo ritornano le serate del salotto del vino e del verde in collaborazione con la Strada dell’olio e del vino Lucca, Montecarlo e Versilia
Ecco il programma ufficiale – Le prenotazioni saranno aperte dalle ore 10,00 di lunedì 22/8 chiamando il numero di telefono della ProLoco Montecarlo: 0583 228881-338108770
DOMENICA 4 SETTEMBRE: Il tè a CapannoriFornitore: Guido CattolicaRistorante Serendepico – Chef Masaki KurodaSelezione di Vini del Consorzio MontecarloConduce Vania Della Bidia – Ospite Giovanni Trevisan
LUNEDÌ 5 SETTEMBRE: Patate della GarfagnanaFornitore: Terre di GarfagnanaRistorante Lunardi’sVini in abbinamento: Azienda Agricola Wandanna e Azienda Agricola Stefanini Tronchetti Conduce Fabrizio Diolaiuti – Ospite Marco Pardini
MARTEDì 6 SETTEMBRE: Pesce azzurroFornitore: Coldiretti ImpresapescaRistorante ForassiepiSelezione di Vini del Consorzio MontecarloConduce Vania Della Bidia – Ospite Andrea Muzzi
MERCOLEDÌ 7 SETTEMBRE: Le farine della nostra terraFornitore: Associazione Produttori Filiera GarfagninaOsteria MartinelliVini in abbinamento: Tenuta del Buonamico Fattoria Vigna del GreppoConduce Vania Della Bidia – Ospite Sandro Sabatini
GIOVEDÌ 8 SETTEMBRE: Il Fagiolo di SoranaFornitore: Associazione Piccoli Produttori “Il Ghiareto”Ristorante Il FornelloVini in abbinamento: Fattoria il Poggio e Azienda Agricola Podere Lo Sgretoli Conduce Fabrizio Diolaiuti – Ospite Dino Mancino
VENERDÌ 9 SETTEMBRE: La “piccola pesca” nei nostri mari Fornitore: Impresapesca ColdirettiLocanda Sotto i PorticiVini in abbinamento: Fattoria Carmignani e Fattoria ValdrighiConduce Fabrizio Diolaiuti – Ospiti Andrea Buscemi e Martina Benedetti
SABATO 10 SETTEMBRE: Farro e CompagniaFornitore: Consorzio Tutela del Farro IGP della GarfagnanaChef Giordano AndreucciVini in abbinamento: Fattoria La Torre e Tenuta San BedaConduce Fabrizio Diolaiuti – Ospite Graziano Salvadori
DOMENICA 11 SETTEMBRE: Pane di AltopascioFornitore: Panificio GiannottiRistorante Panificio ToschiVini in abbinamento: Fattoria del Teso e Fattoria Badia PozzeveriConduce Vania Della Bidia – Ospite Renato Raimo
Le serate si terranno nel giardino dell’Istituto Pellegrini-Carmignani, via Roma 3 – Montecarlo – ore 20:30
Ingresso a pagamento
